00-ブラジル シティオ グロタ フリア(中煎り)

生産国  :ブラジル
農園  :シティオ グロタ フリア
農園主  :アデミルソン ノイマン ボルジェス
地区  :ミナスジェライス州 カルモデミナス
標高  :1050m
品種  :イエローカトゥアイ種
生産処理  :ナチュラル
焙煎度合い  :中煎り
風味特性  :アーモンド&オレンジの印象

【コメント】 
ブラジルで最も高品質なコーヒー生産地の一つと知られるカルモ・デ・ミナス地区。コーヒー栽培に適したマイクロクライメイトはもとより、 収穫から乾燥などの生産処理を工夫することにより年々進化しています。今回ご紹介するロットは、そんなカルモ・デ・ミナス地区からかシティオ グロタ フリアをご紹介します。 ナチュラルプロセスですがクリーンカップで滑らかな質感、アーモンドやオレンジを思わせる甘さがとても魅力的なコーヒーです。ブラジル最高峰のコーヒーを是非お楽しみください。

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