00-ブラジル カピン セコ農園(中煎り)

生産国  :ブラジル
農園  :カピン セコ農園
農園主  :ラファエル・ジアス・ぺレイラ・フィーリョ
地区  :ミナスジェライス州 カルモデミナス
標高  :1100-1300m
品種  :イエローブルボン種
生産処理  :ハニー
焙煎度合い  :中煎り
風味特性  :アーモンド&ハニーの印象

【コメント】 
ブラジルで最も高品質なコーヒー生産地の一つと知られるカルモ・デ・ミナス地区。コーヒー栽培に適したマイクロクライメイトはもとより、 収穫から乾燥などの生産処理を工夫することにより年々進化しています。今回ご紹介するロットは、そんなカルモ・デ・ミナス地区からかピン セコ農園をご紹介します。 クリーンカップで滑らかな質感、アーモンドやハニーを思わせる甘さがとても魅力的なコーヒーです。ブラジル最高峰のコーヒーを是非お楽しみください。

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100g 864円〜 価格の詳細
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