ディカフェ ホンジュラス カングアル村（中煎り）

地域：インティブカ州/Intibucá
地区：サンファン/San Juan カングアル村/Cangual
生産者：Elizandro Gomez/Efrain Aguilar/Osman Carcamor/Ramiro Aguilar/Tomas Machado/EfrenAcosta/Nicolas Acost
標高：1400〜1800m
精製処理：ウォッシュト(水洗式)/Washed
風味特性：チョコレート＆ナッツの印象

コメント：
このディカフェは、カングアル村とサンマルコス デ カイキン村の生産者7名のロットから作られています。
そのコーヒーをバンクーバーのスイスウォーター社でカフェインを99.9%除去したカフェインレスコーヒーにいたしました。カフェインレストとはいえ、カングアルの風味特性をしっかり感じることができるコーヒーです。カフェインの影響が心配でコーヒーが飲めないなどの方にお勧めです。