00-ディカフェ ホンジュラス カングアル(中深煎り)

生産国  :ホンジュラス
生産者  :カングアル村 7名の小規模生産者
地域  :インティブカ サン・ファン カングアル
標高  :1500-1805m
生産処理  :ウォッシュト
加工  :スイスウォーター社
焙煎度合い  :中深煎り
風味特性  :ブラウンシュガーの印象

【コメント】 
「カングアルグループ」には、25名の生産者が属しており、このロットは7名の生産者のロットから作られています。 そのコーヒーをバンクーバーのスイスウォーター社でカフェインを99.9%除去しディカフェ加工したものです。

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