アプリコット＆フローラルの印象
00-ホンジュラス ヒレス農園ハニー・アナエアロビック（中煎り）
864円 〜 3,024円
4
ポイント還元
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量
豆の状態
- 100g
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豆のまま864円
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中挽き864円
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エスプレッソ用挽き864円
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- 250g
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豆のまま1,944円
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中挽き1,944円
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エスプレッソ用挽き1,944円
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- 500g
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豆のまま3,024円
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中挽き3,024円
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エスプレッソ用挽き3,024円
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00-ホンジュラス ヒレス農園ハニー・アナエアロビック（中煎り）
864円 〜 3,024円
4
ポイント還元
| 生産国 | ：ホンジュラス |
| 農園 | ：ヒレス農園 |
| 農園主 | ：ホセ・オーランド・アリータ |
| 地区 | ：オコテペケ ラ・ラボール |
| 標高 | ：1600m |
| 品種 | ：カトゥアイ、IHCAFE90 |
| 生産処理 | ：ハニー・アナエアロビック |
| 焙煎度合い | ：中煎り |
| 風味特性 | ：アプリコット＆フローラルの印象 |
【コメント】 |
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| 農園主のオーランド アリータさんの祖先は日本人でアリータという名前は日本の「有田」が由来だそうです。オーランドさんはエルサルバドルでコーヒーを学び、生産処理の管理を徹底するなどして高品質コーヒーを生産しています。今回のロットは、ハニーアナエアロビックという生産処理で、収穫したコーヒー豆を密閉容器で酵素反応させフルティでフローラル風味を作り出しています。 | |
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