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アップル&シトラスの印象
00-コスタリカ ファラミ・デ・ドタ農園(中深煎り)
918円 〜 3,186円
定価 1,026円
4 ポイント還元
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00-コスタリカ ファラミ・デ・ドタ農園(中深煎り)
918円 〜 3,186円
4 ポイント還元
生産国  :コスタリカ
農園  :ファラミ・デ・ドタ農園
農園主  :ファン・ルイス・ファヤス・マタ / マリア・エウヘニア・ラミレス
地区  :タラス ドタ サンタ マリア
標高  :1750-1800m
品種  :カトゥアイ
生産処理  :レッドハニー
焙煎度合い  :中深煎り
風味特性  :アップル&シトラスの印象

【コメント】 
以前は、大規模な処理施設を持つドータ農協に収穫したコーヒーを持ち込み生産処理していたオーナーのファンさんでしたが、コーヒー栽培に適した素晴らしい環境で手塩にかけて生産したコーヒー豆を自分達の手で生産処理しようとマイクロミルをスタートしました。風味はアップルやシトラスを思わせる風味。心地よい後味が魅力的です。
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