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チョコレート&ダークチェリーの印象
00-グアテマラ ベンディシオン農園(深煎り)
756円 〜 2,592円
定価 864円
3 ポイント還元
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00-グアテマラ ベンディシオン農園(深煎り)
756円 〜 2,592円
3 ポイント還元
生産国  :グアテマラ
農園  :ベンディシオン農園
農園主  :エデルフォ イダルゴ
地区  :ウエウエテナンゴ県 ラ リベルタッド
標高  :1720-1800m
品種  :ブルボン、カトゥーラ、カチモール
生産処理  :ウォッシュト
焙煎度合い  :深煎り
風味特性  :チョコレート&ダークチェリーの印象

【コメント】

コーヒー農園を始める前は、教師をさえれていたという農園主のヒルベルトさん。農園は、ウエウエテナンゴ地区のメキシコとの国境付近、コーヒーの栽培には最高の環境にあります。 エルインヘルト農園のオーナーから土地を購入した際「神のご加護がありますように」ということでBENDICION(ベンディシオン)→神様の恵みとご加護を願う意味と名付けたそうです。なめらかな質感とチョコレートを思わせる風味にダークチェリーのような甘い後味をお楽しみください。

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