カート
ユーザー
絞り込む
商品検索
商品グループ
コンテンツ
オレンジ&フローラルの印象
00-エチオピア ムリッシュ農協(中煎り)
972円 〜 2,916円
9 ポイント還元
各オプションの詳細情報
豆の状態
購入数

00-エチオピア ムリッシュ農協(中煎り)
972円 〜 2,916円
9 ポイント還元
生産国  :エチオピア
生産処理場  :ムリッシュ
生産者  :複数の小規模生産者
地区  :シダモ地方グジ地区
標高  :1800-1950m
品種  :クルメ、ウォリショ、74110, 74112
生産処理  :ウォッシュト
焙煎度合い  :中煎り
風味特性  :オレンジ&フローラルの印象

【コメント】 
コーヒー発祥の地として知られる「エチオピア」。「コーヒー」の語源は、エチオピアのコーヒー栽培地の中でも「カッファ」と呼ばれる地域に由来していると言われ、コーヒーの成育にふさわしい1,300〜2,400mの標高、 肥沃な火山灰土壌、年間1,500〜2,500mmに達する降雨量がエチオピアのコーヒーをアラビカ種の中でも際立つ風味のコーヒーに育て上げます。

エチオピアでは多数の小規模生産者がウォッシングステーションにチェリーを持ち込みロットが作られておりますが、今回ご紹介するムリッシュ農協には850人ほどの小規模生産者が所属しており彼らの持ち寄るチェリーによりロットが作られております。風味特性は、オレンジを思わせる甘さと花のような香りがとても魅力的です。
この商品を購入する

この商品を買った人は
こんな商品も買っています