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01-グアテマラエルサポーテ農園ゲイシャ種（中煎り）

生産国	：グアテマラ
農園	：エルサポーテ農園
農園主	：フリオメレンデス
地区	：アカテナンゴ県エルソコロ村
標高	：1450-1500m
品種	：ゲイシャ種
生産処理	：ウォッシュト
焙煎度合い	：中煎り
風味特性	：ジャスミン＆グリーンアップルの印象
【コメント】
グアテマラシティから車で3時間半。いまだ噴火の続くフエゴ山を望む標高1500mにエルサポーテ農園は位置しています。エルサポーテでは、カトゥーラ、イエローブルボン、レッドブルボン、ゲイシャの4品種を栽培しています。そして、今回ご紹介するロットはゲイシャ種です。ジャスミンのような爽やかで甘い香りにグリーンアップルを思わせる風味が魅力的です。