00-インドネシア スマトラ島 ガヨウ ブルボン(深煎り)

地域  :インドネシア スマトラ島
地区  :アチェ州 バテン バル
生産者  :バテンバルの小規模生産者5名
標高  :1490-1550m
品種  :ブルボン
生産処理  :ウォッシュト
焙煎度合い  :深煎り
風味特性  :ビターチョコレートの印象

【コメント】 
 一般的にはマンデリンと呼ばれているスマトラ島のコーヒー。 今回ご紹介するロットは、スマトラ島アチェ州のバテン・バル地区の5人の小規模生産者による特別なコーヒーです。現在、スマトラ島では20種類ほどの品種が栽培されているそうですがこちらは希少なブルボン種100%です。 滑らかな口当たりとビターチョコレートを思わせる風味をお楽しみください。
価格
100g 918円〜 価格の詳細
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