シングルオリジンとは、単一農園や単一品種のコーヒーをことを指し、そのコーヒー豆の生産国、生産地域、生産者、生産処理方法などが明確なことを意味しています。
生産者の方々は、その土地にあった最善の方法でコーヒーを生産しておられ、時には、まだ名の知られていない小さな農園から感動的なコーヒーの出会いがあることも珍しくありません。
そして、私たちロースターは、丁寧に生産されたコーヒー豆を生産者から引き継ぎ、そのコーヒーが持つ魅力を最大限に引き出してお客様のもとに届けられるよう、生豆の管理から焙煎、そしてお客様のもとにコーヒー豆が届くまでの管理を徹底して行い、生産者の思いをコーヒーのおいしさと共にお届けしています。
シングル オリジン
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- 00-インドネシア マンデリン・フレンチ(極深煎り) ビターチョコ&アーシーの印象 918円(税込)
- 00-ホンジュラス エル・プエンテ農園(中深煎り) オレンジ&ブラウンシュガーの印象 SOLD OUT
- 00-デカフェ メキシコ (中深煎り) ヘーゼルナッツ&ブラウンシュガーの印象 918円(税込)
- 00-ケニア ニエリ・ヒル農園(中煎り) カシス&グレープの印象 972円(税込)
- 00-【WEB限定】ケニア ルアライ・ファクトリー(深煎り)
- 00-エチオピア イルガチェフェ ティベブ・ローバ農園(浅煎り) マンダリンオレンジ&クランベリーの印象 972円(税込)
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