シングルオリジンとは、単一農園や単一品種のコーヒーをことを指し、そのコーヒー豆の生産国、生産地域、生産者、生産処理方法などが明確なことを意味しています。
生産者の方々は、その土地にあった最善の方法でコーヒーを生産しておられ、時には、まだ名の知られていない小さな農園から感動的なコーヒーの出会いがあることも珍しくありません。
そして、私たちロースターは、丁寧に生産されたコーヒー豆を生産者から引き継ぎ、そのコーヒーが持つ魅力を最大限に引き出してお客様のもとに届けられるよう、生豆の管理から焙煎、そしてお客様のもとにコーヒー豆が届くまでの管理を徹底して行い、生産者の思いをコーヒーのおいしさと共にお届けしています。
シングル オリジン
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00-ブラジル サマンバイア農園 アナエアロビック・ナチュラル(浅煎り) ピーチ&トロピカルフルーツの印象 972円(税込)
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00-ケニア キニャリ農園(中煎り) カシス&ピーチの印象 972円(税込)
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00-コロンビア ロスノガレス農園(深煎り) チョコレート&ワイニーの印象 918円(税込)
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00-ブラジル カピン・セコ農園(中煎り) アーモンド&オレンジの印象 972円(税込)
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00-デカフェ エチオピア シダモ (中深煎り) カシューナッツ&ブラウンシュガーの印象 918円(税込)
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00-ブラジル サマンバイア農園(深煎り) チョコレート&ヘーゼルナッツの印象 918円(税込)
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00-ボリビア アラシータス農園(中深煎り) オレンジ&アーモンドの印象 972円(税込)
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00-インドネシア マンデリン リントン(深煎り) アーシー&ダークチョコの印象 918円(税込)
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