00-季節限定 Supecialty Blend ブルーノート（深煎り）

100g 756円(税込)〜

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生産地  ：ニカラグア他
焙煎度合い  ：深煎り
 風味特性  ：ダークチョコ＆ブラウンシュガーの印象

【コメント】 
 「夏の海に、ひとしずくの深い碧を」
季節限定ブレンド「ブルーノート」

――海の色って、いったい何色なんだろう。

子どもの頃、そう考えながら何度も海を眺めていた。


青とひとくちに言っても、それは決して一言では言い表せない。
エメラルドグリーンに輝く浅瀬、どこまでも澄み切ったマリンブルー、雲が映り込んだ淡いグレー、そして心の奥にまで染み入るようなディープブルー。

季節、時間、天気、場所によって、海はその表情を変える。
けれどどの色も、どこか懐かしく、優しく、そしてどこまでも深い。

そんな海の色の記憶を、コーヒーで描いてみたのが、この「ブルーノート」です。

異なる焙煎度の深煎り豆をいくつか選び、丁寧にブレンド。
ダークチョコやブラウンシュガーを思わせる重厚なコクと、飲み終わったあとのすっきりとした余韻が、まるで波のように静かに広がっていきます。

ミルクとの相性もよく、冷たくアイスにしてもその輪郭はくっきりと美しく。
まるで、真夏の入り江に差し込む光のような透明感のある味わいです。

あなたの夏のひとときに、この「ブルーノート」が静かに寄り添えますように。
碧の余韻とともに、心に残る一杯を。

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