良質の酸をもつコーヒーのほとんどは肥沃な土壌に恵まれた標高の高い地域で育ったものが多く、このような品質の高い豆は硬くしっかりしています。そのため、深く焙煎しても酸味や風味が残り、更に甘味もでてきます。
深煎りのコーヒーは、しっかりとしたコーヒー感、苦味、甘さを味わいたい方におすすめです。

コク深煎りコーヒー(Dark)

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