00-季節限定 Specialty Blend チェリーブロッサム（中深煎り）

1,026円(税込)

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期間限定 Specialty Blend チェリーブロッサム（中深煎り）



生　産　国：ケニア＆エチオピア、二カラグア
焙煎度合い：中深煎り
風味特特性：アップル＆ブラウンシュガーの印象

ストーリー：
少しずつ景色が明るくなる春。 その季節感をカップに映した、オリジナルブレンド「チェリーブロッサム」。

ブレンドに使用したのは、ケニア中＆ケニア深、エチオピア浅、ニカラグア中。どの豆も花のような香りと果実味をあわせ持つ、春にふさわしい個性です。カップに顔を近づけると、まず広がるのはフローラルな甘い香り。口に含むと、レッドアップルやオレンジを思わせる明るい果実味がやさしく広がります。

そして、このブレンドの奥行きをつくっているのがケニア。中煎りと深煎りの2種類をブレンドすることで味わいに立体感を与えました。

ブラックカラントを思わせるみずみずしい果実味に、カカオのニュアンスが重なり、まるで上質なチョコレートのような深みを感じさせます。さまざまなフルーツの華やかさに、カカオやブラウンシュガーのコクが溶け合い、甘み・酸味・ほろ苦さが心地よく調和。軽やかさの中に、しっかりとした余韻が残ります。

満開の桜の下で、ふと深呼吸をするような一杯。 春のはじまりを感じる時間に、そっと寄り添うコーヒーです。

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